Seminar bei der Hannoverschen Kaffeerösterei
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie herzlich zur Veranstaltung der IMV Hannover e.V. zum Jahresbeginn 2018 ein.
Seminar bei der Hannoverschen Kaffeerösterei
Sie erwartet eine kulinarische Genussreise durch die Welt des Kaffees. Angefangen bei der Legende über
die Entdeckung des Kaffees erfahren Sie alles über den Weg der Kaffeebohne vom Strauch in die Tasse.
Ablauf:
- Einführung in die Geschichte des Kaffees
- Erntemethoden
- Aufbereitungsmethoden im Ursprungsland
- Pflanzenarten (Arabica,Robusta)
- Die ideale Lagerung ihres Röstkaffees
- Verkostung verschiedener Kaffees
- Showrösten am kleinen Handröster über offener Flamme
- Tipps und Tricks für die Kaffeezubereitung zu Hause
Anschließend gemütliche Kaffeerunde
| Termin: | Samstag, den 27. Januar 2018 um 15.00Uhr |
| Ort: | Rösterei der Hannoversche Kaffeemanufaktur, Dorfstraße 17 31303 Burgdorf (OT Heeßel) |
max. Teilnehmerzahl mit Partner: 20
Kostenbeitrag: Für Mitglieder und Ehepartner je 15,00€, Gäste zahlen 35,40€.
Als Anmeldung gilt die Überweisung auf das Konto der IMV Hannover e.V.
IBAN DE81 2519 0001 0147 5460 00
Verwendungszweck: Kaffeerösterei
Die Überweisung sollte bis zum 19.01.2018 erfolgen.
Bei Rückfragen steht Ihnen der 1. Vorsitzenden Claus-R. Kern
unter Telefon AB : 05105/585163 oder E-Mail c-r.kern@gmx.de zur Verfügung.
Ort: 31303 Burgdorf (OT Heeßel)